AJO DE MONTE

 


Allium sphaerocephalon



Herbácea de hasta 70 cm. de altura, vivaz, con un bulbo principal con bulbillos secundarios..

Inflorescencia de color purpura oscura.

El fruto tiene forma de capsula.

El genero Allium abarca una serie de especies de la que nace el ajo actual que comemos. 

Habita en lugares pedregosos, cunetas y claros de matorral.

Época de floración de mayo a agosto.